旭屋出版Blog　－食と料理の出版社－

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この冬の強力メニュー必見情報

2009/10/23 金 | 近代食堂

近食キタウラです。

近代食堂11月号が発売になりました。

近食11月号.jpg

11月号の特集は、毎回好評をいただいている

鍋料理や蒸し料理など、冬場の売れ筋メニュー特集です。

毎年、進化している飲食店の鍋料理！！

今年はどんなメニューが集まるのか、ワクワクしながら取材しました！！

表紙は、中目黒の繁盛店『リゴレットショートヒルズ』さんの

タジン鍋を取り上げました！！

モロッコの蒸し鍋で近年話題になっている注目メニューです。

特集は、最新人気の鍋料理や蒸し料理、冬ランチなどを紹介しています！！

鍋.jpg