旭屋出版Blog　−食と料理の出版社−

そろそろお中元の季節ですが、

こんな話を聞きました。


あるデパートの催事場に、品の良さそうなお客がやってきて

「このお中元、返品にしてくださる？」

「せっかくだけど、お酒をいただいても、うちは誰も飲まないのよ」

「だって、包み紙はお宅のデパートのものでしょ？」

「私だって、こちらの催事、どれだけ通っていると思っているの？」

このように

人から贈られたお中元を使って、返品（返金）を要求するのだそうです。


さすがにびっくりしてしまいます。

僕が応対する人なら、唖然としてしまうでしょう。


いまどきは、このように自分だけの常識を盾に、

とんでもない要求をしてくるケースが増えているそうです。


ここまで極端ではなくとも、


現代はなんとも対応の難しい

クレームや接客トラブルが増えています。


となると、対応する側もこれまで培ってきた体験に

プラスアルファの対応スキルが求められるでしょう。


いま、飲食店の経営者や店長、従業員さん向けに

そんなクレーム＆接客トラブルに対応する本を製作中です。


詳細は追ってお知らせします。