カフェ&レストラン 2016年8月号 – 旭屋出版
4910027990863

月刊カフェレス

毎月19日発売!カフェ開業・経営のための専門誌

オトクな定期購読はこちらから
fujisan 雑誌の定期便 HonyaClub

判型
A4変形判
ページ数
112ページ
発行日
2016/07/19
JANコード
4910027990863
備考
定価
本体 1200円+税
月刊CAFERES バックナンバー

特集 カフェのドリンク

コーヒー、紅茶と並ぶ、カフェならではの魅力メニュー・ドリンクを大特集! 人気カェの最新ドリンクの数々を始め」、いま注目のノンアルコールカクテルやベジドリンクのレシピも紹介しています。

特集
バリスタ&バールマン

人気バリスタ&バールマンの技術と仕事
広島県・東広島市 latte art cafe Crema(ラテアートカフェクレマ)
東京・広尾 PIETRE PREZIOSE(ピエトレ・プレツィオーゼ)
広島県・広島市 Mio Bar(ミオ・バール)
福岡県・福岡市 Per Tossini(ペル トッシーニ)
北海道・札幌市 BAR SORRISO(バール・ソッリーソ)
愛知県・名古屋市 THE CUPS(ザ・カップス)
滋賀県・高島市 COFFEE WORKS PLUS(コーヒーワークスプラス)

バリスタ&バールマンが活躍する注目の新店
愛知・豊田市 VINCENT COFFEE HOUSE(ビンセント コーヒー ハウス)
大阪・本町 R39BAR(アールサンキューバール)
茨城・つくば市 SAZA COFFEE(サザコーヒーTSUTAYA LALAガーデンつくば店)

バリスタ&バールマンを育てるために大切なこと
フリーバリスタ 石谷貴之さん
Unir ヘッドバリスタ 山本知子さん

バリスタ&バールマンに求められる接客サービス
COFFEEHOUSE NISHIYA 西谷恭平バリスタ

WBC&WBrC2016で日本代表選手が大活躍
act coffee planning 阪本義治

ZERO_CUP second impact フリーポアラテアートコンペティション

第8回 FBCオンラインラテアート大会で『CAFERISTA』の奥平雄大バリスタが最高得点を獲得して優勝!
進化するコーヒーチェーン『シャノアール』は“どなたにも心地よい空間のために”分煙化を推進しています!

カフェ喫茶ショー2016 注目セミナーレポート
新連載
きになる新店 松崎煎餅 松陰神社前店 カフェの開業・経営 相談 経営コンサルタント 赤土亮二

...etc.
Cafe&Restaurant
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コーヒー、紅茶と並ぶ、カフェならではの魅力メニュー・ドリンクを大特集! 人気カェの最新ドリンクの数々を始め」、いま注目のノンアルコールカクテルやベジドリンクのレシピも紹介しています。

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A4変形判
ページ数
112ページ
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2016/07/19
JANコード
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定価
本体 1200円+税
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特集
バリスタ&バールマン

人気バリスタ&バールマンの技術と仕事
広島県・東広島市 latte art cafe Crema(ラテアートカフェクレマ)
東京・広尾 PIETRE PREZIOSE(ピエトレ・プレツィオーゼ)
広島県・広島市 Mio Bar(ミオ・バール)
福岡県・福岡市 Per Tossini(ペル トッシーニ)
北海道・札幌市 BAR SORRISO(バール・ソッリーソ)
愛知県・名古屋市 THE CUPS(ザ・カップス)
滋賀県・高島市 COFFEE WORKS PLUS(コーヒーワークスプラス)

バリスタ&バールマンが活躍する注目の新店
愛知・豊田市 VINCENT COFFEE HOUSE(ビンセント コーヒー ハウス)
大阪・本町 R39BAR(アールサンキューバール)
茨城・つくば市 SAZA COFFEE(サザコーヒーTSUTAYA LALAガーデンつくば店)

バリスタ&バールマンを育てるために大切なこと
フリーバリスタ 石谷貴之さん
Unir ヘッドバリスタ 山本知子さん

バリスタ&バールマンに求められる接客サービス
COFFEEHOUSE NISHIYA 西谷恭平バリスタ

WBC&WBrC2016で日本代表選手が大活躍
act coffee planning 阪本義治

ZERO_CUP second impact フリーポアラテアートコンペティション

第8回 FBCオンラインラテアート大会で『CAFERISTA』の奥平雄大バリスタが最高得点を獲得して優勝!
進化するコーヒーチェーン『シャノアール』は“どなたにも心地よい空間のために”分煙化を推進しています!

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きになる新店 松崎煎餅 松陰神社前店 カフェの開業・経営 相談 経営コンサルタント 赤土亮二

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