居酒屋の一品料理著者：志の島 忠
判型：A4変形判
ページ数：183ページ
発行日：1996/04/01
ISBN-13：9784751100639
定価：3,739円（税込）
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酒の肴に向いた料理450品を、素材別、テーマ別に紹介。和食店や居酒屋などプロから家庭まで使えるレシピ付き実用料理書。
居酒屋の一品料理
志の島 忠
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 183ページ
- 発行日
- 1996/04/01
- ISBN-13
- 9784751100639
- 備考
- 定価
- 3,739円（税込）
酒の肴に向いた料理450品を、素材別、テーマ別に紹介。和食店や居酒屋などプロから家庭まで使えるレシピ付き実用料理書。