儲かる居酒屋系飲食店繁盛開業法著者：日本飲食開業経営支援センター
判型：四六判
ページ数：269ページ
発行日：1999/06/01
ISBN-13：9784751101667
定価：本体 1500円+税
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焼き鳥居酒屋からショット・バーまで、利点も多いが競合も激しい居酒屋系飲食店開業希望者のため、そのノウハウを大公開。
◎ショット・バー ◎二毛作型ショット・バー／ ◎ダイニング・バー ◎地酒・バー ◎トラットリア／ ◎ワイン・バー ◎カフェ・バー ◎刺身居酒屋／ ◎地ビール居酒屋 ◎そば・うどん居酒屋／ ◎焼き鳥居酒屋 ◎新大衆居酒屋
儲かる居酒屋系飲食店繁盛開業法
日本飲食開業経営支援センター
焼き鳥居酒屋からショット・バーまで、利点も多いが競合も激しい居酒屋系飲食店開業希望者のため、そのノウハウを大公開。
◎ショット・バー ◎二毛作型ショット・バー／ ◎ダイニング・バー ◎地酒・バー ◎トラットリア／ ◎ワイン・バー ◎カフェ・バー ◎刺身居酒屋／ ◎地ビール居酒屋 ◎そば・うどん居酒屋／ ◎焼き鳥居酒屋 ◎新大衆居酒屋
- 判型
- 四六判
- ページ数
- 269ページ
- 発行日
- 1999/06/01
- ISBN-13
- 9784751101667
- 備考
- 定価
- 本体 1500円+税