料理と食シリーズ 特別版 人気の魚料理 | 旭屋出版

料理と食シリーズ
特別版
人気の魚料理

判型:A4変形判
ページ数:112ページ
発行日:1999/12/01
ISBN-13:9784751101797
定価:本体 1800円+税

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すし店・和食店のプロの料理人が、”すぐに作れて、すごく美味しい!”料理の数々をお教えします。調理法、素材ごとにまとめて掲載しているので、検索しやすく便利です。

料理と食シリーズ
特別版
人気の魚料理

すし店・和食店のプロの料理人が、”すぐに作れて、すごく美味しい!”料理の数々をお教えします。調理法、素材ごとにまとめて掲載しているので、検索しやすく便利です。

判型
A4変形判
ページ数
112ページ
発行日
1999/12/01
ISBN-13
9784751101797
備考
定価
本体 1800円+税