料理と食シリーズ
特別版
楽しくつくる 本格台湾料理
判型：A4変形判
ページ数：133ページ
発行日：2000/03/01
ISBN-13：9784751101964
定価：本体 1800円+税
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台湾の人気店のおいしい台湾料理が勢揃い。家庭料理から、本格派の料理まで…、本場の「厨師」が味づくりのコツを大公開！
料理と食シリーズ
特別版
楽しくつくる 本格台湾料理
台湾の人気店のおいしい台湾料理が勢揃い。家庭料理から、本格派の料理まで…、本場の「厨師」が味づくりのコツを大公開！
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 133ページ
- 発行日
- 2000/03/01
- ISBN-13
- 9784751101964
- 備考
- 定価
- 本体 1800円+税