人気の酢の料理
合わせ酢便利帳著者：吉田 靖彦
判型：A4変形判
ページ数：100ページ
発行日：1990/01/01
ISBN-13：9784751103241
定価：1,980円（税込）
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土佐酢、八方酢、黄味酢、ごま酢、ポン酢醤油など、酢を使った料理76品のレシピを収録。前菜やサラダのほか、鯵の香梅煮や和風酢豚、牛タン赤ワイン煮など、一品料理も充実。
人気の酢の料理
合わせ酢便利帳
吉田 靖彦
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 100ページ
- 発行日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751103241
- 備考
- 定価
- 1,980円（税込）
土佐酢、八方酢、黄味酢、ごま酢、ポン酢醤油など、酢を使った料理76品のレシピを収録。前菜やサラダのほか、鯵の香梅煮や和風酢豚、牛タン赤ワイン煮など、一品料理も充実。