四季の細工ずし – 旭屋出版
9784751104101

四季の細工ずし著者:青山 修治 著

「花づくし」「行事・祭事」「風物詩」「動物」「細工巻物」のテーマ別に、手近な材料で作れる細工ずしを78種紹介。初心者にもわかりやすいように、一つ一つの細工ずしの作り方も詳細に解説。

判型:A4変形判
ページ数:
発行日:
ISBN-13:9784751104101
定価:本体 2000円+税

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「花づくし」「行事・祭事」「風物詩」「動物」「細工巻物」のテーマ別に、手近な材料で作れる細工ずしを78種紹介。初心者にもわかりやすいように、一つ一つの細工ずしの作り方も詳細に解説。

四季の細工ずし

青山 修治 著

「花づくし」「行事・祭事」「風物詩」「動物」「細工巻物」のテーマ別に、手近な材料で作れる細工ずしを78種紹介。初心者にもわかりやすいように、一つ一つの細工ずしの作り方も詳細に解説。

判型
A4変形判
ページ数
発行日
ISBN-13
9784751104101
備考
定価
本体 2000円+税