人気のベーカリー独立開業&成功経営術 – 旭屋出版
9784751104309

人気のベーカリー独立開業&成功経営術

著者:保住 光男

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判型
A5判
ページ数
214ページ
発行日
2004/03/01
ISBN-13
9784751104309
備考
定価
本体 1500円+税

開業を目指す人のための修業先の決め方、開業を予定している人のための店づくりの方法…など、繁盛ベーカリーづくりを詳しく解説。

人気のベーカリー独立開業&成功経営術

保住 光男

開業を目指す人のための修業先の決め方、開業を予定している人のための店づくりの方法…など、繁盛ベーカリーづくりを詳しく解説。

判型
A5判
ページ数
214ページ
発行日
2004/03/01
ISBN-13
9784751104309
備考
定価
本体 1500円+税