おいしくできる介護料理教本著者：寺島 治
お年寄りが喜ぶおいしい介護食作りに役立つ料理書。高齢者のいる家庭、各種老人保健施設や福祉施設、病院給食でも重宝する一冊。クックチルによる大量調理用レシピも詳しく併記。
判型：A4判
ページ数：128ページ
発行日：2004/12/01
ISBN-13：9784751104781
定価：2,750円（税込）
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お年寄りが喜ぶおいしい介護食作りに役立つ料理書。高齢者のいる家庭、各種老人保健施設や福祉施設、病院給食でも重宝する一冊。クックチルによる大量調理用レシピも詳しく併記。
おいしくできる介護料理教本
寺島 治
お年寄りが喜ぶおいしい介護食作りに役立つ料理書。高齢者のいる家庭、各種老人保健施設や福祉施設、病院給食でも重宝する一冊。クックチルによる大量調理用レシピも詳しく併記。
- 判型
- A4判
- ページ数
- 128ページ
- 発行日
- 2004/12/01
- ISBN-13
- 9784751104781
- 備考
- 定価
- 2,750円（税込）
お年寄りが喜ぶおいしい介護食作りに役立つ料理書。高齢者のいる家庭、各種老人保健施設や福祉施設、病院給食でも重宝する一冊。クックチルによる大量調理用レシピも詳しく併記。
