お通し・小鉢
酒肴の一品料理
判型：A4変形判
ページ数：
発行日：1990/01/01
ISBN-13：9784751105009
定価：2,750円（税込）
購入する
店頭の在庫を調べたり、ネット書店でご注文いただけます
◆評判の「お通し」いろいろ◆人気の「酒肴」大集合◆材料と作り方─人気料理人、繁盛店で評判を呼んでいる小鉢料理、一品料理が満載。商品開発にすぐに役立つ実用の一冊。
お通し・小鉢
酒肴の一品料理
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 発行日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751105009
- 備考
- 定価
- 2,750円（税込）
◆評判の「お通し」いろいろ◆人気の「酒肴」大集合◆材料と作り方─人気料理人、繁盛店で評判を呼んでいる小鉢料理、一品料理が満載。商品開発にすぐに役立つ実用の一冊。