ドンクが語る美味しいパン
100の誕生物語著者:ブーランジュリードンク 監修、松成 容子 著

ドンクの成り立ちをはじめ、歴史を刻んだパンとお菓子の話など、パンを愛する心が伝わってくる一冊。

判型:菊判
ページ数:328ページ
発行日:2005/08/01
ISBN-13:9784751105238
定価:本体 1800円+税

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ドンクの成り立ちをはじめ、歴史を刻んだパンとお菓子の話など、パンを愛する心が伝わってくる一冊。

ドンクが語る美味しいパン
100の誕生物語

ブーランジュリードンク 監修、松成 容子 著

ドンクの成り立ちをはじめ、歴史を刻んだパンとお菓子の話など、パンを愛する心が伝わってくる一冊。

判型
菊判
ページ数
328ページ
発行日
2005/08/01
ISBN-13
9784751105238
備考
定価
本体 1800円+税