こんなにいろいろバリエーション
ちょっと本格 カスタードのお菓子著者：熊谷 裕子
判型：AB判
ページ数：96ページ
発行日：1990/01/01
ISBN-13：9784751107089
定価：1,650円（税込）
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カスタードクリームとカスタードソースの基本をしっかり学べば、お菓子作りの幅もレベルも断然アップ！作らずにはいられないカスタードのお菓子のレパートリーが増える一冊です。
こんなにいろいろバリエーション
ちょっと本格 カスタードのお菓子
熊谷 裕子
- 判型
- AB判
- ページ数
- 96ページ
- 発行日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751107089
- 備考
- 定価
- 1,650円（税込）
カスタードクリームとカスタードソースの基本をしっかり学べば、お菓子作りの幅もレベルも断然アップ！作らずにはいられないカスタードのお菓子のレパートリーが増える一冊です。