和食の最新野菜料理著者：京味浅草倶楽部 横井 清
判型：A4変形判
ページ数：128ページ
発行日：2007/12/01
ISBN-13：9784751107195
定価：2,750円（税込）
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季節の野菜を主役にした小鉢から汁物、焼き物、炊き合わせ、小鍋、麺やご飯料理までを多彩に展開。酒肴や一品料理に、コースの献立にも取り入れられる。
和食の最新野菜料理
京味浅草倶楽部 横井 清
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 128ページ
- 発行日
- 2007/12/01
- ISBN-13
- 9784751107195
- 備考
- 定価
- 2,750円（税込）
季節の野菜を主役にした小鉢から汁物、焼き物、炊き合わせ、小鍋、麺やご飯料理までを多彩に展開。酒肴や一品料理に、コースの献立にも取り入れられる。