スーパー・カフェ・ブック Vol.8

判型:A4変形判
ページ数:112ページ
発行日:1990/01/01
ISBN-13:9784751108772
定価:本体 1800円+税

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コーヒー、スイーツ、フード、インテリア、物販、販促・コミュニケーション、食材・機器、たばこ対策…など、人気カフェをつくるのに欠かせない情報源が満載の一冊。

人気カフェを多数取材し、コーヒー、スイーツ、フード、インテリア、物販、販促・コミュニケーション、食材・機器、たばこ対策…などの項目別に編集。豊富な実例を紹介しているので、開業や経営改善にすぐに役立つ。他に、カフェスクール情報やカフェオーナーを体験できるレンタルスペースの情報、コンサルタントからのアドバイスも掲載。

スーパー・カフェ・ブック Vol.8

判型
A4変形判
ページ数
112ページ
発行日
1990/01/01
ISBN-13
9784751108772
備考
定価
本体 1800円+税

コーヒー、スイーツ、フード、インテリア、物販、販促・コミュニケーション、食材・機器、たばこ対策…など、人気カフェをつくるのに欠かせない情報源が満載の一冊。

人気カフェを多数取材し、コーヒー、スイーツ、フード、インテリア、物販、販促・コミュニケーション、食材・機器、たばこ対策…などの項目別に編集。豊富な実例を紹介しているので、開業や経営改善にすぐに役立つ。他に、カフェスクール情報やカフェオーナーを体験できるレンタルスペースの情報、コンサルタントからのアドバイスも掲載。