スーパー・バリスタ・ブック Vol.2

判型:A4判
ページ数:109ページ
発行日:1990/01/01
ISBN-13:9784751109496
定価:1,980円(税込)

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バリスタ育成セミナー、プロ対象コーヒーセミナー。活躍するバリスタの技と目標 ほか。

Vol.2は、日々、カフェの現場で活躍する20人のバリスタの想いを紹介。また、評判のプロ向けのコーヒーセミナーの企画、バリスタの接客レベルアップ企画。独立開業の夢を達成したバリスタの開業ストーリー、そして、オーストラリアのメルボルンでのバリスタ体験記など、充実した内容です。

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