ラーメンは味変え、人生も味変え。 – 旭屋出版
9784751109540

ラーメンは味変え、人生も味変え。

著者:永福町 大勝軒 草村賢治

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判型
四六判
ページ数
198ページ
発行日
2011/12/01
ISBN-13
9784751109540
備考
定価
本体 1600円+税

ラーメンを通して知った「味変え」の大切さ。そして、草村さんの人生にも「味変え」は通じるものが多かった。

●本書の目次より

第1章 大手術も、私にとって「味変え」になった
             ~死の一歩手前からの生還~

第2章 三百回以上した「味変え」の第一歩
             ~「味変え」をして行列ができた~

第3章 八三歳になっても店に立つ理由 その一
             ~父母の働く姿が原点~

第4章 八三歳になっても店に立つ理由 その二
             ~亡き息子に励まされて~

第5章 お客さまに教えられた「味変え」

第6章 出入り商人とも「味変え」の関係を

第7章 店舗もサービスも「味変え」をしてきた

第8章 自宅も「味変え」をした
         ~クーラーがなくても涼しい家に~

第9章 夫婦の絆も「味変え」で

第10章 「味変え」で従業員に向き合う

第11章 「味変え」を通して学んだこと

ラーメンは味変え、人生も味変え。

永福町 大勝軒 草村賢治

ラーメンを通して知った「味変え」の大切さ。そして、草村さんの人生にも「味変え」は通じるものが多かった。

●本書の目次より

第1章 大手術も、私にとって「味変え」になった
             ~死の一歩手前からの生還~

第2章 三百回以上した「味変え」の第一歩
             ~「味変え」をして行列ができた~

第3章 八三歳になっても店に立つ理由 その一
             ~父母の働く姿が原点~

第4章 八三歳になっても店に立つ理由 その二
             ~亡き息子に励まされて~

第5章 お客さまに教えられた「味変え」

第6章 出入り商人とも「味変え」の関係を

第7章 店舗もサービスも「味変え」をしてきた

第8章 自宅も「味変え」をした
         ~クーラーがなくても涼しい家に~

第9章 夫婦の絆も「味変え」で

第10章 「味変え」で従業員に向き合う

第11章 「味変え」を通して学んだこと

判型
四六判
ページ数
198ページ
発行日
2011/12/01
ISBN-13
9784751109540
備考
定価
本体 1600円+税