みんな、すぐに作れる美味しいレシピ 野菜いっぱいの韓国料理 – 旭屋出版
9784751109847

みんな、すぐに作れる美味しいレシピ
野菜いっぱいの韓国料理著者:金 裕美

野菜が主役の、ヘルシーな韓国料理85品を紹介します。気軽にたくさん作って欲しいから、手順をできるだけ簡単にしました。ナムルやチヂミをはじめ、煮物、ご飯もの、チゲなど、日々の献立に役立つレシピが満載です。

判型:B5判
ページ数:96ページ
発行日:2012/09/01
ISBN-13:9784751109847
定価:本体 1500円+税

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野菜が主役の、ヘルシーな韓国料理85品を紹介します。気軽にたくさん作って欲しいから、手順をできるだけ簡単にしました。ナムルやチヂミをはじめ、煮物、ご飯もの、チゲなど、日々の献立に役立つレシピが満載です。

●野菜たっぷりでヘルシー!

野菜を主役にした、栄養たっぷりでヘルシーなレシピばかりです。毎日の献立に取り入れやすいよう、野菜別ではなく、「和え物」「煮物」といった料理の種類ごとに紹介しています。
書籍イメージ


●簡単でおいしい!

家庭で手軽に作れる韓国料理ばかり。なかには宮中料理をベースにした料理もありますが、できるだけ簡単にアレンジしました。また、缶詰を使ってささっと作れるレシピもあります。やや複雑な切り方や、ポイントとなる工程に関しては、写真で詳しく解説しています。
書籍イメージ
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●おもてなしにもぴったり!

色鮮やかでおしゃれな盛り付けのもの、ひと口サイズでつまみやすく、取り分けやすいものなど、おもてなしにも重宝するレシピが数多く登場します。
書籍イメージ
目次PDF

みんな、すぐに作れる美味しいレシピ
野菜いっぱいの韓国料理

金 裕美

野菜が主役の、ヘルシーな韓国料理85品を紹介します。気軽にたくさん作って欲しいから、手順をできるだけ簡単にしました。ナムルやチヂミをはじめ、煮物、ご飯もの、チゲなど、日々の献立に役立つレシピが満載です。

●野菜たっぷりでヘルシー!

野菜を主役にした、栄養たっぷりでヘルシーなレシピばかりです。毎日の献立に取り入れやすいよう、野菜別ではなく、「和え物」「煮物」といった料理の種類ごとに紹介しています。
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●簡単でおいしい!

家庭で手軽に作れる韓国料理ばかり。なかには宮中料理をベースにした料理もありますが、できるだけ簡単にアレンジしました。また、缶詰を使ってささっと作れるレシピもあります。やや複雑な切り方や、ポイントとなる工程に関しては、写真で詳しく解説しています。
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●おもてなしにもぴったり!

色鮮やかでおしゃれな盛り付けのもの、ひと口サイズでつまみやすく、取り分けやすいものなど、おもてなしにも重宝するレシピが数多く登場します。
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目次PDF
判型
B5判
ページ数
96ページ
発行日
2012/09/01
ISBN-13
9784751109847
備考
定価
本体 1500円+税