野菜料理スピードレシピ – 旭屋出版
9784751111147

野菜料理スピードレシピ著者:田中彰伯

人気フレンチシェフが、シンプルで簡単に、手早く作れる野菜料理を紹介。家に普段ある野菜が、家にある調味料でおしゃれに、楽しい味に。

判型:A4変形判
ページ数:104ページ
発行日:2015/01/01
ISBN-13:9784751111147
定価:本体 1500円+税

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人気フレンチシェフが、シンプルで簡単に、手早く作れる野菜料理を紹介。家に普段ある野菜が、家にある調味料でおしゃれに、楽しい味に。

もやしがスターに!
もやしのコショウ炒め、シャキシャキもやしベーコン...etc.
パセリが主役!
パセリとマッシュルーム炒め、パセリの梅漬け...etc.

お米が名演技!
ピーマンのご飯詰め、お米のサラダ...etc.
トマトは多芸多才!
トマトサラダ寿司屋の女将さん風、トマトと茹で野菜のアヨリ...etc.

キャベツが主演!
アンチョビーキャベツ、キャベツの塩バターにんにく鍋...etc.
大根が名役者!
大根のソテー、おもち大根...etc.

人参で大満足!
人参とみかん缶のマリネ、すりおろしミックス野菜のピクルスソース...etc.
カブ大健闘!
カブとロックフォールチーズ和え、カブの梅和え

ピーマンで感激!
ピーマンとトマトとアンチョビー味、味噌ピーマン
カリフラワーお見事!
カリフラワーとじゃがいものカレー風味、カリフラワーのグラタン...etc.

なす独演会!
厚切りなすオリーブ、焼きなすマヨ...etc.
敏腕じゃがいも!
じゃがいもと玉ねぎのソテー、じゃがいもベーコン...etc.

玉ねぎ大活躍!
玉ねぎの味噌煮、オニグラ鍋スープ...etc.
さつまいもで歓喜!
あまーいアボカドとさつまいも、さつまいもの卵焼きチョコ...etc.

らくらくごちそう
豆腐&コーン缶&ポテサラ大活用!
お豆腐コーンディップ、コーンシーチキン豆腐...etc.


書籍イメージ
書籍イメージ
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野菜料理スピードレシピ

田中彰伯

人気フレンチシェフが、シンプルで簡単に、手早く作れる野菜料理を紹介。家に普段ある野菜が、家にある調味料でおしゃれに、楽しい味に。

もやしがスターに!
もやしのコショウ炒め、シャキシャキもやしベーコン...etc.
パセリが主役!
パセリとマッシュルーム炒め、パセリの梅漬け...etc.

お米が名演技!
ピーマンのご飯詰め、お米のサラダ...etc.
トマトは多芸多才!
トマトサラダ寿司屋の女将さん風、トマトと茹で野菜のアヨリ...etc.

キャベツが主演!
アンチョビーキャベツ、キャベツの塩バターにんにく鍋...etc.
大根が名役者!
大根のソテー、おもち大根...etc.

人参で大満足!
人参とみかん缶のマリネ、すりおろしミックス野菜のピクルスソース...etc.
カブ大健闘!
カブとロックフォールチーズ和え、カブの梅和え

ピーマンで感激!
ピーマンとトマトとアンチョビー味、味噌ピーマン
カリフラワーお見事!
カリフラワーとじゃがいものカレー風味、カリフラワーのグラタン...etc.

なす独演会!
厚切りなすオリーブ、焼きなすマヨ...etc.
敏腕じゃがいも!
じゃがいもと玉ねぎのソテー、じゃがいもベーコン...etc.

玉ねぎ大活躍!
玉ねぎの味噌煮、オニグラ鍋スープ...etc.
さつまいもで歓喜!
あまーいアボカドとさつまいも、さつまいもの卵焼きチョコ...etc.

らくらくごちそう
豆腐&コーン缶&ポテサラ大活用!
お豆腐コーンディップ、コーンシーチキン豆腐...etc.


書籍イメージ
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判型
A4変形判
ページ数
104ページ
発行日
2015/01/01
ISBN-13
9784751111147
備考
定価
本体 1500円+税