カフェ・バッハの接客サービス – 旭屋出版
9784751111956

カフェ・バッハの接客サービス著者:田口 護

東京・山谷の小さな大衆食堂がなぜ、日本のみならず海外からも尊敬を集める『カフェ・バッハ』になれたのか? その答えが、ここにある。

判型:A5変形判
ページ数:243ページ
発行日:2016/05/01
ISBN-13:9784751111956
定価:本体 1500円+税

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東京・山谷の小さな大衆食堂がなぜ、日本のみならず海外からも尊敬を集める『カフェ・バッハ』になれたのか? その答えが、ここにある。

カフェ・バッハの接客サービス

田口 護

東京・山谷の小さな大衆食堂がなぜ、日本のみならず海外からも尊敬を集める『カフェ・バッハ』になれたのか? その答えが、ここにある。

判型
A5変形判
ページ数
243ページ
発行日
2016/05/01
ISBN-13
9784751111956
備考
定価
本体 1500円+税