チーズ伝統国のチーズな人々―フランスとチーズ交流30年 – 旭屋出版
9784751112052

チーズ伝統国のチーズな人々―フランスとチーズ交流30年

著者:本間 るみ子

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判型
191ページ
ページ数
発行日
2016/05/21
ISBN-13
9784751112052
備考
定価
本体 2500円+税

国民的チーズの故郷フランシュ・コンテ、シェーヴルの中心地ロワール&ポワトゥ…。フランスに通うようになって30年の著者が、チーズを通して出会った人情味溢れる人たち、チーズ伝統国のチーズな人たちの物語を紹介する。

チーズ伝統国のチーズな人々―フランスとチーズ交流30年

本間 るみ子

国民的チーズの故郷フランシュ・コンテ、シェーヴルの中心地ロワール&ポワトゥ…。フランスに通うようになって30年の著者が、チーズを通して出会った人情味溢れる人たち、チーズ伝統国のチーズな人たちの物語を紹介する。

判型
191ページ
ページ数
発行日
2016/05/21
ISBN-13
9784751112052
備考
定価
本体 2500円+税