作りおき 瓶詰たれ・ソース – 旭屋出版
9784751112458

作りおき 瓶詰たれ・ソース著者:高垣恵美子

瓶詰は中身が見えるので、無駄なく使え、並べてもかわいい。これだけで味付けできるだけでなく、アレンジもカンタンで、いろいろな材料と使えます。瓶詰たれ・ソースを77種類と、それを活用した料理を紹介します。

判型:AB判
ページ数:104ページ
発行日:2016/12/16
ISBN-13:9784751112458
定価:本体 1500円+税

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これだけで味付カンタン&アレンジ

実は、瓶詰にするたれ・ソース、また、ドレッシングは、たいへん便利。
中身が見えるので、無駄なく使え、並べてもかわいい。
これだけで味付けできるだけでなく、アレンジもカンタンで、いろいろな材料と使えます。
そんな、作りおきできる瓶詰たれ・ソースを77種類と、それを活用した料理をいろいろ紹介します。


著者紹介
高垣恵美子 たかがき・えみこ

美容、デザイン関係の仕事を経て、料理の道へ。DEAN&DELUCAでケータリングコーディネーターを勤めたのち、ケータリング、料理教室の仕事で独立。著書に「野菜が主役! ベジつまみ」、「酵素がたっぷり 自家製コールドプレスジュース」(以上、旭屋出版刊)、「持ちより&差しいれレシピ」(産業編集センター)、「豆乳スムージー」、「おいしい野菜レシピ」(以上、文化出版局)がある。

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作りおき 瓶詰たれ・ソース

高垣恵美子

これだけで味付カンタン&アレンジ

実は、瓶詰にするたれ・ソース、また、ドレッシングは、たいへん便利。
中身が見えるので、無駄なく使え、並べてもかわいい。
これだけで味付けできるだけでなく、アレンジもカンタンで、いろいろな材料と使えます。
そんな、作りおきできる瓶詰たれ・ソースを77種類と、それを活用した料理をいろいろ紹介します。


著者紹介
高垣恵美子 たかがき・えみこ

美容、デザイン関係の仕事を経て、料理の道へ。DEAN&DELUCAでケータリングコーディネーターを勤めたのち、ケータリング、料理教室の仕事で独立。著書に「野菜が主役! ベジつまみ」、「酵素がたっぷり 自家製コールドプレスジュース」(以上、旭屋出版刊)、「持ちより&差しいれレシピ」(産業編集センター)、「豆乳スムージー」、「おいしい野菜レシピ」(以上、文化出版局)がある。

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判型
AB判
ページ数
104ページ
発行日
2016/12/16
ISBN-13
9784751112458
備考
定価
本体 1500円+税

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