フルーツ&ベジタブルカッティング DVD 野菜編 – 旭屋出版
9784751112502

フルーツ&ベジタブルカッティング DVD 野菜編

著者:平野泰三・平野明日香

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判型
DVD
ページ数
発行日
ISBN-13
9784751112502
備考
定価
本体 5500円+税

野菜のカッティングは、
サラダや料理の高付加価値に!

料理に、野菜を花や葉の形にカッティングして添えると、見栄えよく、楽しくなります。
茄でて調理できるものもあり、また、冷凍しておけるものもありますので、カッティングしておくのも便利です。

■ジャパニーズ・ラディッシュ・ローズ(16分26秒〉
■ハネジューメロン・ローズ(12分47秒)
■キャロット・リーフ(17分46秒)
・キャロット・リーフ①
・キャロット・リーフ②
■キューカンパー・フラワー(15分16秒)
■パパイヤ・フラワー(4分37秒)
■プチトマト・フラワー(6分41秒)
・プチトマト・フラワー①
・プチトマト・フラワー②
■エッグプラント・フラワー(12分10秒)
■パブリカ・バスケット(5分17秒)
■キャロット・フラワー(6分31秒)
・キャロット・フラワー
・キャロット・ミニ・フラワー
■パンプキン・デコレーション・ケース(26分04秒)
■アップル・バタフライ(3分47秒)



詳しくは、弊社までお問い合わせください。
MAIL:mail-asahiyashuppan@asahiya-jp.com

フルーツ&ベジタブルカッティング DVD 野菜編

平野泰三・平野明日香

野菜のカッティングは、
サラダや料理の高付加価値に!

料理に、野菜を花や葉の形にカッティングして添えると、見栄えよく、楽しくなります。
茄でて調理できるものもあり、また、冷凍しておけるものもありますので、カッティングしておくのも便利です。

■ジャパニーズ・ラディッシュ・ローズ(16分26秒〉
■ハネジューメロン・ローズ(12分47秒)
■キャロット・リーフ(17分46秒)
・キャロット・リーフ①
・キャロット・リーフ②
■キューカンパー・フラワー(15分16秒)
■パパイヤ・フラワー(4分37秒)
■プチトマト・フラワー(6分41秒)
・プチトマト・フラワー①
・プチトマト・フラワー②
■エッグプラント・フラワー(12分10秒)
■パブリカ・バスケット(5分17秒)
■キャロット・フラワー(6分31秒)
・キャロット・フラワー
・キャロット・ミニ・フラワー
■パンプキン・デコレーション・ケース(26分04秒)
■アップル・バタフライ(3分47秒)



詳しくは、弊社までお問い合わせください。
MAIL:mail-asahiyashuppan@asahiya-jp.com

判型
DVD
ページ数
発行日
ISBN-13
9784751112502
備考
定価
本体 5500円+税

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