WINE+RESTAURANT Vol. 2 ビストロ・バル・レストラン…ワイン業態の繁盛店を作る本
いまお客の支持を集め続け、日本中に広がるワイン業態・バル業態。店づくり・メニュー・ワインの売り方・接客や人材育成など、これからの差別化のポイントを徹底取材しました！！
判型：Ａ4判
ページ数：144ページ
発行日：2017/06/26
JANコード：9784751112786
定価：2,200円（税込）
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- 判型
- Ａ4判
- ページ数
- 144ページ
- 発行日
- 2017/06/26
- ISBN-13
- 9784751112786
- 備考
- 定価
- 2,200円（税込）
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