焼き菓子 アレンジブック著者：熊谷裕子
ひと味ちがったおいしさが作れる
世界のスイーツから生まれたレシピ！
判型：B5判
ページ数：96ページ
発行日：2018/09/21
ISBN-13：9784751113509
定価：1,760円（税込）
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しかしその反面、定番の焼き菓子を紹介する本が多く、もっと変化や個性的なものを求める読者の声も多い。
本書は、そうした声に応えるべく、世界中からひと味違ったおいしさのアレンジレシピを紹介。
細かい手順写真とともに、それぞれの焼き菓子の文化的背景もわかりやすく解説する。
焼き菓子 アレンジブック
熊谷裕子
ひと味ちがったおいしさが作れる
世界のスイーツから生まれたレシピ！
- 判型
- B5判
- ページ数
- 96ページ
- 発行日
- 2018/09/21
- ISBN-13
- 9784751113509
- 備考
- 定価
- 1,760円（税込）
しかしその反面、定番の焼き菓子を紹介する本が多く、もっと変化や個性的なものを求める読者の声も多い。
本書は、そうした声に応えるべく、世界中からひと味違ったおいしさのアレンジレシピを紹介。
細かい手順写真とともに、それぞれの焼き菓子の文化的背景もわかりやすく解説する。
