焼き菓子 アレンジブック – 旭屋出版

焼き菓子 アレンジブック著者:熊谷裕子

ひと味ちがったおいしさが作れる

世界のスイーツから生まれたレシピ!

判型:B5判
ページ数:96ページ
発行日:
ISBN-13:9784751113509
定価:本体 1,600円+税

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菓子作りの中で、不動の人気を誇る❝焼き菓子❞。
しかしその反面、定番の焼き菓子を紹介する本が多く、もっと変化や個性的なものを求める読者の声も多い。
本書は、そうした声に応えるべく、世界中からひと味違ったおいしさのアレンジレシピを紹介。
細かい手順写真とともに、それぞれの焼き菓子の文化的背景もわかりやすく解説する。

焼き菓子 アレンジブック

熊谷裕子

菓子作りの中で、不動の人気を誇る❝焼き菓子❞。
しかしその反面、定番の焼き菓子を紹介する本が多く、もっと変化や個性的なものを求める読者の声も多い。
本書は、そうした声に応えるべく、世界中からひと味違ったおいしさのアレンジレシピを紹介。
細かい手順写真とともに、それぞれの焼き菓子の文化的背景もわかりやすく解説する。
判型
B5判
ページ数
96ページ
発行日
ISBN-13
9784751113509
備考
定価
本体 1,600円+税

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