とら食堂店主 竹井和之さんがTVに登場 2018/04/09 – 旭屋出版

とら食堂店主 竹井和之さんがTVに登場 2018/04/09

とら食堂店主 竹井和之さんがNHK仕事の流儀(2018年4月9日 午後10時25分~ 午後11時10分 放送予定)に登場します。

とら食堂竹井さんが、書籍「白河ラーメンの真髄 とら食堂 全仕事」で書かれた「手打ちラーメン」の世界が、ナンバーワン、オンリーワンの仕事が紹介されます。