カルパッチョ! カルパッチョ!
和・洋・中華・韓・エスニックのカルパッチョが95品。バル・ダイニング・居酒屋・レストランの、牛肉・鹿肉・馬肉のカルパッチョ、魚介のカルパッチョ、野菜のカルパッチョ…が大集合。
判型：B5判
ページ数：208ページ
発行日：2016/01/01
ISBN-13：9784751111642
定価：本体 2800円+税
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和・洋・中華・韓・エスニックのカルパッチョが95品。バル・ダイニング・居酒屋・レストランの、牛肉・鹿肉・馬肉のカルパッチョ、魚介のカルパッチョ、野菜のカルパッチョ…が大集合。
カルパッチョ! カルパッチョ!
和・洋・中華・韓・エスニックのカルパッチョが95品。バル・ダイニング・居酒屋・レストランの、牛肉・鹿肉・馬肉のカルパッチョ、魚介のカルパッチョ、野菜のカルパッチョ…が大集合。
- 判型
- B5判
- ページ数
- 208ページ
- 発行日
- 2016/01/01
- ISBN-13
- 9784751111642
- 備考
- 定価
- 本体 2800円+税
和・洋・中華・韓・エスニックのカルパッチョが95品。バル・ダイニング・居酒屋・レストランの、牛肉・鹿肉・馬肉のカルパッチョ、魚介のカルパッチョ、野菜のカルパッチョ…が大集合。