近代食堂は、個人店・中小飲食店のための経営専門誌として、ヒットメニューづくり、人づくり、店づくり向上の情報を毎月お伝えします
【特集】
すし・魚介料理
注目業態&人気メニュー解剖
【特集】
年末商戦直前!
売上&評判アップの知恵と工夫
判型:A4変
ページ数:
発売日:2024/10/22
JANコード:4910029671142
定価:1,650円(税込)
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- 判型
- A4変
- ページ数
- 発売日
- 2024/10/22
- JANコード
- 4910029671142
- 備考
- 定価
- 1,650円(税込)
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