居酒屋繁盛BOOK 第11集
判型:A4変形判
ページ数:138ページ
発売日:1990/01/01
JANコード:9784751109359
定価:2,750円(税込)
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「いま評判の居酒屋のNEW魚料理」「魚料理の味を良くする調理のコツ」「居酒屋・ダイニングバーの新しい売り方・話題の商法」「居酒屋の売れるメニュー改造術」「キーワードで読み解く これからの居酒屋マーケット」他、ますます内容充実。
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 138ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751109359
- 備考
- 定価
- 2,750円(税込)
「いま評判の居酒屋のNEW魚料理」「魚料理の味を良くする調理のコツ」「居酒屋・ダイニングバーの新しい売り方・話題の商法」「居酒屋の売れるメニュー改造術」「キーワードで読み解く これからの居酒屋マーケット」他、ますます内容充実。