近代食堂 2016年8月号 – 旭屋出版
4910029670862

近代食堂

近代食堂は、個人店・中小飲食店のための経営専門誌として、ヒットメニューづくり、人づくり、店づくり向上の情報を毎月お伝えします

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判型
A4変形判
ページ数
発行日
2016/07/22
JANコード
4910029670862
備考
定価
本体 1314円+税
月刊近代食堂 バックナンバー

特集
調理だけでなく、経営にも強い!
和・洋・中・バルの注目料理人が登場!
いま繁盛店を作る料理人


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すぐできる!超楽しい!ファンが増える!
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