料理と食シリーズNo.49 最新 お好み焼 もんじゃ焼 たこ焼 鉄板焼 – 旭屋出版
9784751105603

料理と食シリーズNo.49
最新 お好み焼
もんじゃ焼
たこ焼
鉄板焼

判型:A4変形判
ページ数:112ページ
発行日:1990/01/01
ISBN-13:9784751105603
定価:本体 1800円+税

購入する

店頭の在庫を調べたり、
ネット書店でご注文いただけます

進化した人気店のお好み焼、もんじゃ焼、たこ焼、鉄板焼を徹底取材。人気店の焼き方や、プロが伝授する家庭用レシピも大公開。作らずにはいられない!

人気店のメニューや味づくりだけでなく、プロが教える家庭でおいしく作る大阪風・広島風お好み焼、もんじゃ焼、たこ焼、ねぎ焼、オムそばのレシピを公開。成功する開業法やお好み焼教室ガイドも紹介。

料理と食シリーズNo.49
最新 お好み焼
もんじゃ焼
たこ焼
鉄板焼

進化した人気店のお好み焼、もんじゃ焼、たこ焼、鉄板焼を徹底取材。人気店の焼き方や、プロが伝授する家庭用レシピも大公開。作らずにはいられない!

人気店のメニューや味づくりだけでなく、プロが教える家庭でおいしく作る大阪風・広島風お好み焼、もんじゃ焼、たこ焼、ねぎ焼、オムそばのレシピを公開。成功する開業法やお好み焼教室ガイドも紹介。
判型
A4変形判
ページ数
112ページ
発行日
1990/01/01
ISBN-13
9784751105603
備考
定価
本体 1800円+税