焼とり居酒屋で成功する本 – 旭屋出版
9784751106914

焼とり居酒屋で成功する本

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判型
AB判
ページ数
88ページ
発行日
1990/01/01
ISBN-13
9784751106914
備考
SOLD OUT
定価
本体 1300円+税

焼とり居酒屋経営と焼とり調理のノウハウをこの1冊に。焼とりの調理技術、タレの作り方、商売成功の極意、接客術等をまとめたもの。

焼とり居酒屋経営と焼とり調理のノウハウをこの1冊に。焼とりの調理技術、タレの作り方、商売成功の極意、接客術等をまとめたもの。(既刊「焼とり居酒屋の調理術・繁盛術」の内容を一部改め追加取材撮影し、改題したものです)

焼とり居酒屋で成功する本

焼とり居酒屋経営と焼とり調理のノウハウをこの1冊に。焼とりの調理技術、タレの作り方、商売成功の極意、接客術等をまとめたもの。

焼とり居酒屋経営と焼とり調理のノウハウをこの1冊に。焼とりの調理技術、タレの作り方、商売成功の極意、接客術等をまとめたもの。(既刊「焼とり居酒屋の調理術・繁盛術」の内容を一部改め追加取材撮影し、改題したものです)
判型
AB判
ページ数
88ページ
発行日
1990/01/01
ISBN-13
9784751106914
備考
定価
本体 1300円+税