人気シェフの サラダ&ドレッシング
- 判型
- A4判
- ページ数
- 128ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751105993
- 備考
- 定価
- 1,980円(税込)
15軒のシェフがおいしいサラダづくりを伝授! 魚中亭、Wanofu CLUB、茶茶、やまもと、新宿アカシア、ア・ビヤント、アンテーズ、デピス、アルポンテ、コジマ、チェントルーチ、パシフィックカレンツ、桃の木、李南河、エイジアンテーブル
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