二つ星シェフの万能ソース「Nabeno-Sauce(ナベノソース)」が発売!
『ジュエル・ロブション』のエグゼクティブシェフを長年務めた渡辺雄一郎シェフが、
2016年、東京・浅草にオープンした『Nabeno-Ismナベノイズム』。「ミシュランガイド東京」で二つ星を獲得しているフランス料理店です。その名店から万能ソース「Nabeno-Sauce(ナベノソース)」が発売されました!
大根おろしを加えてステーキソースに、生クリームとマスタード、バターと合わせてクリームソースにと、ほんのひと手間で、おうちごはんがグレードアップ。我が家で、焼いた鶏もも肉をクリームソースで和えたら大好評!
そのまま目玉焼きにかけてもウマウマでした~
ナベノソースの価格は1本1800円。箱入りは2160円(いずれも税込、送料は別途)。
ソースのレシピも付いてきます。
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ナベノソースを使ったレシピも登場する、渡辺シェフ32年の集大成となる料理書「ナベノイズム 渡辺雄一郎のフランス料理」(本体4800円+税)が6月末に発売予定。こちらもお楽しみに!
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