近代食堂は、個人店・中小飲食店のための経営専門誌として、ヒットメニューづくり、人づくり、店づくり向上の情報を毎月お伝えします
判型：A4変形判
ページ数：128ページ
発売日：2016/06/22
JANコード：4910029670763
定価：1,445円（税込）
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■東京・中目黒『屋根裏のパリ食堂』
■神奈川・元住吉『ブレーメン通り 富士見庵』
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今月の表紙
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...etc.
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