料理と食シリーズNo.45
大人気の焼とり串揚げ

判型:A4変形判
ページ数:128ページ
発行日:1990/01/01
ISBN-13:9784751103500
定価:1,980円(税込)

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焼とり、焼とん、串かつ、串揚げ…の繁盛店と、その秘伝の技術を大公開! 話題の「焼とりの街」の串、フランス風・イタリア風串焼も紹介。

料理と食シリーズNo.45
大人気の焼とり串揚げ

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