CAFERES 毎月19日発売!カフェ開業・経営のための専門誌

[特集]
ますます注目されるスタンドカフェ
人気店の開業スタイルとオペレーション

判型:A4判
ページ数:
発行日:2020/02/19
JANコード:4910027990306
定価:本体 1,280円+税 月刊CAFERES バックナンバー

購入する

店頭の在庫を調べたり、
ネット書店でご注文いただけます

定期購読する

fujisan

店舗の在庫を調べる

紀伊國屋書店 街の本屋さん

オンラインで購入する

紀伊国屋書店  Amazon 楽天ブックス TSUTAYA online  honto e-hon 全国書店ネットワーク Honya Club.com セブンネット ヨドバシカメラ
[特集]
ますます注目されるスタンドカフェ
人気店の開業スタイルとオペレーション


人気スタンドカフェの開業ノウハウ
・兵庫・神戸市 
 LIMA COFFEE ROASTERS 
 リマコーヒーロースターズ
・京都・丸太町 
 MAMEBACO マメバコ
・東京・神田 
 果寮MATSUTOMI かりょう まつとみ
・埼玉・川越市 
 COFFEE POST コーヒーポスト
・愛知・犬山市 
 swan's cafe juice stand 
 スワンズカフェ ジューススタンド
・愛知・一宮市 
 TEA STAND ROB 一宮店 ティースタンド ロブ
・福岡・福岡市 
 STEREO COFFEE ステレオコーヒー
・福岡・福岡市 
 心福茶実験室 しんふーちゃじっけんしつ

テイクアウトに便利なマシンを活用
店のコンセプトを表現したフローズンドリンク

大阪・北浜 & ISLAND アンドアイランド

スタンドカフェのオペレーション研究
東京・市ヶ谷 Bun Coffee バンコーヒー 市ヶ谷
東京・千駄ヶ谷 八屋 千駄ヶ谷店
東京・高田馬場 BowRabit ボウラビット 高田馬場本店

人気カフェが開いたスタンドカフェ

東京・浅草 
Up to you coffee アップ トゥ ユー コーヒー
愛知・名古屋 
TRUNK COFFEE STAND トランクコーヒースタンド
大阪・大阪市 
MONDIAL KAFFEE328 GUT W OLF
モンディアルカフェ328 ガットウルフ

[特集]
カフェのキャッシュレス&タブレット型レジ研究


キャッシュレス&タブレット型レジの導入!カフェの声
クレジットカード&電子マネー決済に対応!
専用端末で簡単利用「おてがるPay

キャッシュレス時代のポイントカード販促!
大注目の「Zeetleカードサービス」

連載

  • CAFÉ AU LAIT(カフェ・オ・レ)はきょうも笑顔
    Café Lotta 桜井かおり
  • FREE POUR LATTE ART TURNER STYLE
    バリスタ 田中大介
  • COFFEE&PERSON ♯15
    LATTEST 宗広裕美さん
  • 名物メニュー開発ストーリー ~ヒットメニューに見る商品開発のコツ~
    十品目 カフェ呂久呂のチーズカレージャンボトースト
  • COFFEE NEWS
    「ジャマイカブルーマウンテンコーヒーの日」のイベントが初開催
  • これからのコーヒーとバリスタのかたち
    act coffee planning 阪本義治
  • 広報ってなぁ~に? 廣瀬千賀子
  • BOOK REVIEW
  • CAFERES INFORMATION
  • PRODUCT GUIDE(製品・食材・サービス)
  • SCHOOL GUIDE
CAFERES

[特集]
ますます注目されるスタンドカフェ
人気店の開業スタイルとオペレーション

判型
A4判
ページ数
発行日
2020/02/19
JANコード
4910027990306
備考
定価
本体 1,280円+税
月刊カフェ&レストラン バックナンバー

オトクな定期購読はこちらから
fujisan 雑誌の定期便 HonyaClub

[特集]
ますます注目されるスタンドカフェ
人気店の開業スタイルとオペレーション


人気スタンドカフェの開業ノウハウ
・兵庫・神戸市 
 LIMA COFFEE ROASTERS 
 リマコーヒーロースターズ
・京都・丸太町 
 MAMEBACO マメバコ
・東京・神田 
 果寮MATSUTOMI かりょう まつとみ
・埼玉・川越市 
 COFFEE POST コーヒーポスト
・愛知・犬山市 
 swan's cafe juice stand 
 スワンズカフェ ジューススタンド
・愛知・一宮市 
 TEA STAND ROB 一宮店 ティースタンド ロブ
・福岡・福岡市 
 STEREO COFFEE ステレオコーヒー
・福岡・福岡市 
 心福茶実験室 しんふーちゃじっけんしつ

テイクアウトに便利なマシンを活用
店のコンセプトを表現したフローズンドリンク

大阪・北浜 & ISLAND アンドアイランド

スタンドカフェのオペレーション研究
東京・市ヶ谷 Bun Coffee バンコーヒー 市ヶ谷
東京・千駄ヶ谷 八屋 千駄ヶ谷店
東京・高田馬場 BowRabit ボウラビット 高田馬場本店

人気カフェが開いたスタンドカフェ

東京・浅草 
Up to you coffee アップ トゥ ユー コーヒー
愛知・名古屋 
TRUNK COFFEE STAND トランクコーヒースタンド
大阪・大阪市 
MONDIAL KAFFEE328 GUT W OLF
モンディアルカフェ328 ガットウルフ

[特集]
カフェのキャッシュレス&タブレット型レジ研究


キャッシュレス&タブレット型レジの導入!カフェの声
クレジットカード&電子マネー決済に対応!
専用端末で簡単利用「おてがるPay

キャッシュレス時代のポイントカード販促!
大注目の「Zeetleカードサービス」

連載

  • COFFEE&PERSON ♯15
    LATTEST 宗広裕美さん
  • 名物メニュー開発ストーリー ~ヒットメニューに見る商品開発のコツ~
    十品目 カフェ呂久呂のチーズカレージャンボトースト
  • COFFEE NEWS
    「ジャマイカブルーマウンテンコーヒーの日」のイベントが初開催
  • これからのコーヒーとバリスタのかたち
    act coffee planning 阪本義治
  • 広報ってなぁ~に? 廣瀬千賀子
  • BOOK REVIEW
  • CAFERES INFORMATION
  • PRODUCT GUIDE(製品・食材・サービス)
  • SCHOOL GUIDE

オトクな定期購読はこちらから
fujisan 雑誌の定期便 HonyaClub