料理とウェイスキー
美味と調和
Bar Keith 井伊大輔

ウィスキーの世界がもっと広がる
グルマンのバーテンダー、神戸『Bar Keith』井伊大輔が食べ歩きでの中で見いだした
新しい“料理とウィスキーの調和”。
すしからフレンチ、イタリアンに焼鳥まで、人気店のレシピを公開。
料理と食中に楽しむウィスキーの世界が広がる。
- 判型
- B5
- ページ数
- 発売日
- 2026/8/10
- ISBN-13
- 9784751115527
- 備考
- 定価
- 3,850円(税込)
ウィスキーの世界がもっと広がる
グルマンのバーテンダー、神戸『Bar Keith』井伊大輔が食べ歩きでの中で見いだした
新しい“料理とウィスキーの調和”。
すしからフレンチ、イタリアンに焼鳥まで、人気店のレシピを公開。
料理と食中に楽しむウィスキーの世界が広がる。
●食中に向くスコッチとジャパニーズ13選
●『Bar Keith』オールドボトル・コレクション
●アペリティフと、食後酒の提案も!








