CAFERES 1・4・7・10月発売!カフェ開業・経営のための専門誌

判型:A4変形判
ページ数:116ページ
発売日:2016/02/19
JANコード:4910027990368
定価:1,320円(税込) 月刊CAFERES バックナンバー

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られることを聞いたロングインタビューも必見です。 特集 カフェの新潮流

いまカフェの新しい動きはどうなっているのか。それを探るべく、注目のニューオープンカフェを徹底取材。これまで数々の話題店を生み出してきたカフェ企業のトップに、これからのカフェに求め

特集
カフェの新潮流

大注目のニューオープンカフェを徹底解剖!
東京・茗荷谷 cafe&bar totoru(トトル)
名古屋市・国際センター NOOK&CRANNY(ヌーク&クラニー)
岡山県・岡山市 THE COFFEEBAR 大供本町店
大阪・玉造 LeBRESSO(レブレッソ)
大阪・中津 Mmm Que Rico(ンケリコ)
奈良県・奈良市 珈琲と定食 minamo
兵庫県・宝塚市 subako(スバコ)
福岡市・有田 コップ食堂 
札幌市・中央区 MIRAI.ST cafe(ミライスト・カフェ)

続々とオープンする“ショールームカフェ”その狙いは?
TOKYO cafe 1886 at Bosch
OSAKA Foodie Foodie
AICHI +ICHICAFE

代表インタビュー これからのカフェに求められること~カフェの新潮流を探る~
カフェ・カンパニー株式会社 代表取締役社長 楠本修二郎氏
株式会社バルニバービ 代表取締役CEO 佐藤裕久氏
株式会社アティックプラニング 代表取締役 五味 啓氏
株式会社エスエルディー 代表取締役社長 青野 玄氏

トップバリスタが語る、WMFコーヒーマシンの「革新性」
ラテアート世界大会ベスト8の松下大介バリスタが 話題のスーパーセミオートマシンを体験!

古き良き伝統とハイレベルなサウンドの融合 mokichi wurst cafe×BOSE

続々オープン! セルフスタイルカフェ

人気カフェのバリスタが提案するかき氷
東京・荻窪 カフェ ストラーダ

...etc.
CAFERES

判型
A4変形判
ページ数
116ページ
発売日
2016/02/19
JANコード
4910027990368
備考
定価
1,320円(税込)
月刊カフェ&レストラン バックナンバー

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られることを聞いたロングインタビューも必見です。 特集 カフェの新潮流

いまカフェの新しい動きはどうなっているのか。それを探るべく、注目のニューオープンカフェを徹底取材。これまで数々の話題店を生み出してきたカフェ企業のトップに、これからのカフェに求め

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カフェの新潮流

大注目のニューオープンカフェを徹底解剖!
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大阪・玉造 LeBRESSO(レブレッソ)
大阪・中津 Mmm Que Rico(ンケリコ)
奈良県・奈良市 珈琲と定食 minamo
兵庫県・宝塚市 subako(スバコ)
福岡市・有田 コップ食堂 
札幌市・中央区 MIRAI.ST cafe(ミライスト・カフェ)

続々とオープンする“ショールームカフェ”その狙いは?
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カフェ・カンパニー株式会社 代表取締役社長 楠本修二郎氏
株式会社バルニバービ 代表取締役CEO 佐藤裕久氏
株式会社アティックプラニング 代表取締役 五味 啓氏
株式会社エスエルディー 代表取締役社長 青野 玄氏

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