1・4・7・10月発売！カフェ開業・経営のための専門誌
判型：A4変形判
ページ数：92ページ
発売日：2015/06/19
JANコード：4910027990757
定価：1,320円（税込）
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特集 コーヒーファンを増やそう！
コーヒーブームが続く中、カフェやコーヒーショップに求められているのは、一過性ではなく長く支持してくれるコーヒーファンをいかに増やすか。7月号では、コーヒーファンを増やすための人気店の様々な取り組みを特集。
東京・渋谷区西原 PADDLERS COFFEE 西原本店
特集
コーヒーファンを増やそう！
コーヒーファンを増やすために、
私たちが取り組んできたこと
福岡市・清川 ハニー珈琲 清川本店
福岡県・筑紫野市 自家焙煎珈琲 萌香（もか）
東京・調布 猿田彦珈琲 アトリエ仙川
名古屋・高岳 TRUNK COFFEE BAR（トランクコーヒーバー）
兵庫・苦楽園 TAOKA COFFEE（タオカコーヒー）
大阪・心斎橋 心斎橋焙煎所
北海道・札幌市 工房 横井珈琲
仕事にも生きてくる！
コーヒー職人、バリスタに聞く、
興味があること、挑戦していること
神奈川・元住吉 もとえ珈琲
東京・市ヶ谷 Bun Coffee（バンコーヒー）
東京・吉祥寺 LIGHT UP COFFEE（ライトアップコーヒー）
人気コーヒーショップでリサーチ！
いま売れているコーヒーの道具
茨城・ひたちなか サザコーヒー 本店
愛知・名古屋 Black Bird Coffee（ブラックバードコーヒー）
大阪・堺市 珈琲豆処 夢珈（ゆめか）
コーヒー教室 体験レポート
東京・大田区蒲田 マメーズ焙煎工房
東京・御成門 UCCコーヒーアカデミー東京校
自宅でおいしく飲めればファンになってくれる！
コーヒー豆を売るお店が、お客様に伝えたいこと
兵庫・神戸 HIRO COFFEE（ヒロコーヒー） 阪急オアシス石屋川店
東京・南千住 カフェ・バッハ
“ライブブレンド”で魅了する「Cafe Saboroso（カフェ サボローゾ）」
...etc.
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 92ページ
- 発売日
- 2015/06/19
- JANコード
- 4910027990757
- 備考
- 定価
- 1,320円（税込）
特集 コーヒーファンを増やそう！
コーヒーブームが続く中、カフェやコーヒーショップに求められているのは、一過性ではなく長く支持してくれるコーヒーファンをいかに増やすか。7月号では、コーヒーファンを増やすための人気店の様々な取り組みを特集。
東京・渋谷区西原 PADDLERS COFFEE 西原本店
特集
コーヒーファンを増やそう！
コーヒーファンを増やすために、
私たちが取り組んできたこと
福岡市・清川 ハニー珈琲 清川本店
福岡県・筑紫野市 自家焙煎珈琲 萌香（もか）
東京・調布 猿田彦珈琲 アトリエ仙川
名古屋・高岳 TRUNK COFFEE BAR（トランクコーヒーバー）
兵庫・苦楽園 TAOKA COFFEE（タオカコーヒー）
大阪・心斎橋 心斎橋焙煎所
北海道・札幌市 工房 横井珈琲
仕事にも生きてくる！
コーヒー職人、バリスタに聞く、
興味があること、挑戦していること
神奈川・元住吉 もとえ珈琲
東京・市ヶ谷 Bun Coffee（バンコーヒー）
東京・吉祥寺 LIGHT UP COFFEE（ライトアップコーヒー）
人気コーヒーショップでリサーチ！
いま売れているコーヒーの道具
茨城・ひたちなか サザコーヒー 本店
愛知・名古屋 Black Bird Coffee（ブラックバードコーヒー）
大阪・堺市 珈琲豆処 夢珈（ゆめか）
コーヒー教室 体験レポート
東京・大田区蒲田 マメーズ焙煎工房
東京・御成門 UCCコーヒーアカデミー東京校
自宅でおいしく飲めればファンになってくれる！
コーヒー豆を売るお店が、お客様に伝えたいこと
兵庫・神戸 HIRO COFFEE（ヒロコーヒー） 阪急オアシス石屋川店
東京・南千住 カフェ・バッハ
“ライブブレンド”で魅了する「Cafe Saboroso（カフェ サボローゾ）」
...etc.