近代食堂は、個人店・中小飲食店のための経営専門誌として、ヒットメニューづくり、人づくり、店づくり向上の情報を毎月お伝えします
判型：A4変形判
ページ数：
発売日：2016/07/22
JANコード：4910029670862
定価：1,445円（税込）
月刊近代食堂 バックナンバー
購入する
店頭の在庫を調べたり、ネット書店でご注文いただけます
定期購読する
調理だけでなく、経営にも強い！
和・洋・中・バルの注目料理人が登場！
いま繁盛店を作る料理人
特集
すぐできる！超楽しい！ファンが増える！
最新「夏サービス・販促」集
...etc.
近代食堂は、個人店・中小飲食店のための経営専門誌として、ヒットメニューづくり、人づくり、店づくり向上の情報を毎月お伝えします
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 発売日
- 2016/07/22
- JANコード
- 4910029670862
- 備考
- 定価
- 1,445円（税込）
調理だけでなく、経営にも強い！
和・洋・中・バルの注目料理人が登場！
いま繁盛店を作る料理人
特集
すぐできる！超楽しい！ファンが増える！
最新「夏サービス・販促」集
...etc.