近代食堂は、個人店・中小飲食店のための経営専門誌として、ヒットメニューづくり、人づくり、店づくり向上の情報を毎月お伝えします
【特集1】
最強ランチメニューの
売れる秘訣
【特集2】
保管、味、盛り付け…etc.
おいしいご飯でお客を呼び込む！
人気店の米飯機器 活用術
判型：A4変
ページ数：
発売日：2021/11/22
JANコード：4910029671210
定価：1,518円（税込）
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【特集1】
最強ランチメニューの
売れる秘訣
長期化するコロナ禍においても、ランチ営業は堅調に推移しているという声は多く、
ランチメニューの魅力強化・売り方強化はますます重要性が増している。
ランチで多くのお客を集める店の売れる理由はどこにあるのか？
中食の競合にも負けない、最強ランチメニューを紹介
【特集2】
保管、味、盛り付け…etc.
おいしいご飯でお客を呼び込む！
人気店の米飯機器 活用術
近代食堂は、個人店・中小飲食店のための経営専門誌として、ヒットメニューづくり、人づくり、店づくり向上の情報を毎月お伝えします
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売れる秘訣
【特集2】
保管、味、盛り付け…etc.
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人気店の米飯機器 活用術
- 判型
- A4変
- ページ数
- 発売日
- 2021/11/22
- JANコード
- 4910029671210
- 備考
- 定価
- 1,518円（税込）
【特集1】
最強ランチメニューの
売れる秘訣
長期化するコロナ禍においても、ランチ営業は堅調に推移しているという声は多く、
ランチメニューの魅力強化・売り方強化はますます重要性が増している。
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