判型:AB変形判 ページ数:80ページ 発売日: ISBN-13:9784751104484 定価:1,430円(税込)
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南インド、北インド、欧風、ハワイ風、タイ風、バリ風、マレーシア風、そば屋風、そしてカレーパンと、人気カレーをそれぞれ有名店の料理長から習う決定版。