判型:A4変形判 ページ数:128ページ 発売日:1990/01/01 ISBN-13:9784751105573 定価:1,980円(税込)
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韓国、タイ、マレーシア、モンゴル、インドネシア、ベトナム、インドなどのアジアン料理店の人気料理を紹介。材料と作り方の解説付き。