最新人気のそば
そばの一品料理
- 判型
- A4変形判
- ページ数
- 96ページ
- 発売日
- 1990/01/01
- ISBN-13
- 9784751106242
- 備考
- 定価
- 1,980円(税込)
「新しいそば オリジナルそば」、「いま大人気の『創作そば』」、「評判そば店の酒肴・一品料理」など、企画満載!進化する“そば”の魅力をこの一冊で体感しよう!
斬新な新世代のそばが登場! そばのボンゴレロッソ風、シーフードのカレーマヨネーズそば… etc.(「いま大人気の『創作そば』」)
そば屋で旨い酒を飲むならこの一品! そばがきとエビとアスパラのバター風味パリ風、そばのさつま揚げ…etc.(「評判そば店の酒肴・一品料理」)
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