絶品ホルモン料理著者：石井宏治
モツ焼、ホルモン焼を中心に73店舗を展開する「い志井」グループの、ホルモン料理のこだわりを一冊に。
判型：B5判
ページ数：96ページ
発売日：2008/08/01
ISBN-13：9784751107560
定価：1,650円（税込）
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モツ焼、ホルモン焼を中心に73店舗を展開する「い志井」グループの、ホルモン料理のこだわりを一冊に。
絶品ホルモン料理
石井宏治
モツ焼、ホルモン焼を中心に73店舗を展開する「い志井」グループの、ホルモン料理のこだわりを一冊に。
- 判型
- B5判
- ページ数
- 96ページ
- 発売日
- 2008/08/01
- ISBN-13
- 9784751107560
- 備考
- 定価
- 1,650円（税込）
モツ焼、ホルモン焼を中心に73店舗を展開する「い志井」グループの、ホルモン料理のこだわりを一冊に。