判型:A4変形判 ページ数:144ページ 発売日:1990/01/01 ISBN-13:9784751108017 定価:2,750円(税込)
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毎回好評の、「創作料理」シリーズの2009年最新号!今回は福岡・博多の人気店も加 えて、東京・大阪の個性派創作料理店の評判料理を一挙紹介。