料理人が選んだ パリのとっておき ビストロ・レストラン著者:小川奈々/吉田菊次郎

リーズナブルで、パリのエスプリのきいたビストロ・レストランを、地元のレストランで8年間働いてきた女性料理人が紹介。今、パリで注目のレストランのスタイルが分かる一冊。

判型:A5変形判
ページ数:144ページ
発行日:
ISBN-13:9784751109175
定価:本体 1000円+税

購入する

店頭の在庫を調べたり、
ネット書店でご注文いただけます

リーズナブルで、パリのエスプリのきいたビストロ・レストランを、地元のレストランで8年間働いてきた女性料理人が紹介。今、パリで注目のレストランのスタイルが分かる一冊。

パリで料理修業をしてきた女性料理人が、地元の人たちから聞いた情報を元に
実際にお店に足を運び、厳選したパリのビストロ・レストラン本。

●注目の“ビストロノミー”
●2000円台でランチが味わえるお店
●ポトフの人気店
●地元の人にしか知られていない洒落たお店
●女性1人でも気軽に楽しめるお店
●日本人がオーナーのビストロ
など、人気店32店舗を、写真とともに詳しく紹介。

-【パリの交通機関と見どころ】
-【パリのレストラン事情】
-【ネオ・プチレストラン、ビストロを楽しむために】
といった旅の基本知識から、

-【パリのレストランを楽しむフランス語会話】
も紹介。お店への予約の入れ方や注文の仕方を分かりやすく解説しており、
フランス語が苦手なかたでも安心。この1冊で、パリ旅行が満喫できる内容
になっています。

料理人が選んだ パリのとっておき ビストロ・レストラン

小川奈々/吉田菊次郎

リーズナブルで、パリのエスプリのきいたビストロ・レストランを、地元のレストランで8年間働いてきた女性料理人が紹介。今、パリで注目のレストランのスタイルが分かる一冊。

判型
A5変形判
ページ数
144ページ
発行日
ISBN-13
9784751109175
備考
定価
本体 1000円+税

リーズナブルで、パリのエスプリのきいたビストロ・レストランを、地元のレストランで8年間働いてきた女性料理人が紹介。今、パリで注目のレストランのスタイルが分かる一冊。

パリで料理修業をしてきた女性料理人が、地元の人たちから聞いた情報を元に
実際にお店に足を運び、厳選したパリのビストロ・レストラン本。

●注目の“ビストロノミー”
●2000円台でランチが味わえるお店
●ポトフの人気店
●地元の人にしか知られていない洒落たお店
●女性1人でも気軽に楽しめるお店
●日本人がオーナーのビストロ
など、人気店32店舗を、写真とともに詳しく紹介。

-【パリの交通機関と見どころ】
-【パリのレストラン事情】
-【ネオ・プチレストラン、ビストロを楽しむために】
といった旅の基本知識から、

-【パリのレストランを楽しむフランス語会話】
も紹介。お店への予約の入れ方や注文の仕方を分かりやすく解説しており、
フランス語が苦手なかたでも安心。この1冊で、パリ旅行が満喫できる内容
になっています。