カフェレス 2021年春夏号が電子書籍になって登場！

旭屋出版 > 新着情報 > カフェレス 2021年春夏号が電子書籍になって登場！

カフェレス 2021年春夏号が電子書籍になって登場！

カフェレス　2021年春夏号が電子書籍で新登場！

カフェレス　2021年春夏号を2021年4月26日より各電子書店にて順次配信することをご案内致します。
今回配信するカフェレス春夏号は「新しい独立開業のかたち」。フードトラック、間借り開業、出張料理、ゴーストレストランなど、最近話題の新業態を事例豊富にご紹介いたします。また、ニューノーマルの時代を見据えた「ニューノーマルを見据えた新しいカフェのかたち」、「フードライターの私がコロナ禍で開業した、小さなお店のリアルストーリー」など、いまこそ読みたい記事も多数ご用意しました。
カフェレス春夏号を、電子書籍でもぜひお楽しみください！

【カフェレス　2021年春夏号】

【特集1】

新しい独立開業のかたち
フードトラック、間借り開業、
出張料理、ゴーストレストランetc.

【その他】

快適な癒し空間で味わう
　バリスタが淹れるエスプレッソと絶品料理
エピエリの新展開
　麹町カフェからEAT GOOD PLACEでの新たな挑戦
ニューノーマルを見据えた新しいカフェのかたち
注目のコーヒーカンパニー　PHILOCOFFEAの新たな挑戦
SAWADA HIROSHI STYLE
フードライターの私がコロナ禍で開業した、
　小さなお店のリアルストーリー
“70歳まで1人で営業できる” を
　テーマに機能も雰囲気も両立